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冬小麥灌漿期-低場(chǎng)核磁分析技術(shù)
點(diǎn)擊次數(shù):832 更新時(shí)間:2022-09-08

冬小麥灌漿期-低場(chǎng)核磁分析技術(shù)

冬小麥?zhǔn)巧耘牡胤椒N的,一般在9月中下旬至10月上旬播種,翌年5月底至6月中下旬成熟。比如華北及其以南是冬小麥。在我國(guó)一般以長(zhǎng)城為界,以北大體為春小麥,以南則為冬小麥。我國(guó)以冬小麥為主。

冬小麥灌漿期-低場(chǎng)核磁分析技術(shù)

冬小麥灌漿期

小麥灌漿期是小麥籽粒形成的一個(gè)階段,在灌漿期內(nèi),小麥莖、葉光合作用產(chǎn)生的淀粉和轉(zhuǎn)化的蛋白質(zhì)通過同化作用貯存在小麥種子內(nèi),灌漿期是決定小麥產(chǎn)量高低的關(guān)鍵時(shí)期。陽歷五月中旬左右,冬小麥將陸續(xù)進(jìn)入灌漿期,此間氣溫高,蒸騰作用強(qiáng),植株代謝旺盛。

冬小麥灌漿過程

從“多半仁"經(jīng)過“頂滿倉(cāng)"到蠟熟期前為灌漿階段,又可分為乳熟期和面團(tuán)期兩個(gè)時(shí)期:

(1)乳熟期:歷時(shí)約12-18天,“多半仁"后籽粒長(zhǎng)度先達(dá)到,然后寬度和厚度明顯增加,至開花后20天左右達(dá)到值(頂滿倉(cāng))。隨著體積的不斷增長(zhǎng),胚乳細(xì)胞中開始沉積淀粉,干物重迅速增加,千粒重增長(zhǎng)量迅速,這是籽粒增重的主要時(shí)期。籽粒的含水量比較穩(wěn)定,但含水率則由于干物質(zhì)的不斷積累由70%逐漸下降到45%左右;莖葉等營(yíng)養(yǎng)器官貯藏養(yǎng)分向籽粒中轉(zhuǎn)運(yùn),籽粒外部顏色由灰綠變鮮綠再至綠黃色,表面有光澤,胚乳由清乳狀到乳狀。

(2)面團(tuán)期:歷時(shí)約3天,含水量下降到40-38%,干物重增加轉(zhuǎn)慢,籽粒表面由綠黃色變成黃綠色,市區(qū)光澤,胚乳呈面筋狀,體積開始縮減,灌漿接近停止。

冬小麥灌漿期-低場(chǎng)核磁分析技術(shù)

冬小麥灌漿期過程研究-低場(chǎng)核磁分析技術(shù)

冬小麥的灌漿過程是形成最終產(chǎn)量的重要過程,冬小麥灌漿的優(yōu)劣不僅決定著粒重的高低,同樣也會(huì)對(duì)冬小麥的的品質(zhì)產(chǎn)生影響。因此小麥灌漿過程的機(jī)理研究對(duì)于增加小麥單產(chǎn)、提高小麥品質(zhì)來說尤其重要,而灌漿過程的水分變化是其中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。土壤水分是影響小麥灌漿的一個(gè)重要環(huán)境因素。

常規(guī)方法的局限性使得對(duì)整個(gè)灌漿過程中小麥各器官的水分動(dòng)態(tài)變化的研究鮮有報(bào)道,傳統(tǒng)的烘干稱重的檢測(cè)方法雖然簡(jiǎn)單易行,但是具有破壞性,不能準(zhǔn)確反映活體小麥的葉片、水稻水分對(duì)土壤水分變化的實(shí)時(shí)響應(yīng)。

核磁共振技術(shù)具有無損傷、非侵入的技術(shù)優(yōu)勢(shì),能夠檢測(cè)活體植株水分分布和含量的變化。我們可以利用利用核磁共振技術(shù)的無損檢測(cè)特性,結(jié)合核磁共振質(zhì)子密度加權(quán)成像和核磁共振T2弛豫譜分析,對(duì)小麥進(jìn)行連續(xù)活體檢測(cè),研究冬小麥灌漿過程的水分變化,初步探討土壤水分對(duì)小麥灌漿速率和最終產(chǎn)量的影響,為小麥的節(jié)水灌溉以及抗旱性研究提供新的方法和依據(jù)。

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