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生物柴油作為一種可再生能源，在替代傳統(tǒng)石化燃料方面具有巨大潛力。然而，其在儲存和使用過程中的氧化穩(wěn)定性問題，限制了其廣泛應用。低場核磁共振技術(shù)（LF-NMR）作為一種先進的分析手段，為生物柴油氧化程度的評估提供了一種新的解決方案。

生物柴油的氧化過程主要受不飽和脂肪酸甲酯的影響，這些酯類在氧化過程中會產(chǎn)生醛、酮等物質(zhì)，并最終形成聚合物，影響生物柴油作為燃料的使用。

低場核磁共振技術(shù)在生物柴油氧化程度分析中的應用是一種創(chuàng)新的分析手段，它利用對氫質(zhì)子信號的捕捉能力，通過宏觀弛豫譜圖來表征含氫分子的微觀運動特征，從而對樣品內(nèi)部不同含氫組分進行定量定性的分析。這種技術(shù)具有綠色無污染、無損可重復、快速高精度、簡便易操作等優(yōu)點，在生物柴油的含量檢測、氧化穩(wěn)定性分析、抗氧化劑對生物柴油穩(wěn)定性提高等方面有深入的應用。

在實際應用中，低場核磁共振技術(shù)能夠表征生物柴油在氧化后的氧化沉淀產(chǎn)物以及可溶解產(chǎn)物的組分分布，為氧化進展提供直接證據(jù) 。例如，在對亞麻籽生物柴油加熱96小時后的核磁T2分布測試中，通過低場核磁共振技術(shù)能夠觀察到氧化沉淀產(chǎn)物和可溶解產(chǎn)物的組分分布，從而為生物柴油的氧化穩(wěn)定性研究提供了重要的數(shù)據(jù)支持。

應用案例：

樣品A（純十八烷酸甲酯）、B（十八碳三烯酸甲酯18:3）、C（亞麻籽生物柴油）在不同加熱時間下的核磁T2分布

低場核磁共振技術(shù)在生物柴油氧化程度分析中的應用，提供了一種快速、準確且無損的分析方法，有助于深入理解生物柴油的氧化機制，優(yōu)化生物柴油的質(zhì)量，并為生物柴油的穩(wěn)定性改進提供了科學依據(jù)。